Bahan-Bahan
• Air kelapa muda 500 ml
• kelapa muda 100gr , serut halus
• Mangga indramayu 2 buah , serut halus
• Jeruk bali 150 gr, kupas , serpih kasar
• Es batu secukup nya
• Cabe rawit 5 buah
• Asam jawa 1 sdm
• Gula jawa 100 gr
• Garam 1 sdt
CARA PEMBUATAN
1 . Ulek cabai rawit , asam jawa , gula jawa , dan garam
2 . Campur bahan ulekan dengan air kelapa muda,aduk hingga bahan larut
3 . masukan kelapa muda, mangga serut ,dan jeruk bali .aduk rata
4 . simpan dalam lemari es, sajikan dingin , jika suka bisa tambahkan es batu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar