Bahan:
• 2 buah kelapa muda, keruk dagingnya
• 2 buah alpukat, potong-potong
• 250 gram kolang-kaling
• 250 gram cincau hitam
• 1/2 buah nanas, potong-potong
• susu kental manis putih
• sirup coco pandan
• es batu
Sirup Gula:
• 500 gram gula pasir
• 300 ml air kelapa
• 3 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Es Shanghai dalam mangkuk, dengan urutan alpukat, kelapa muda, nanas, dan cincau.
2. Beri sirup gula dan es serut secukupnya.
3. Beri sirup dan susu kental manis di atasnya.
Es Shanghai siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar