Es Teler

Bahan :
• 1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)
• 1 kaleng nangka (jack fruit in syrup)
Kedua bahan tersebut di atas dapat diperoleh di oriental market

Cara membuat :
• Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
• Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
• Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama
sirupnya tadi.
• Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam
campuran nangka dan kelapa muda.
• Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
• Hidangkan dengan es batu.
• Vanili/vanilla 1 sendok teh
• 4 buah alpokat
• gula pasir secukupnya
• 1/4 sendok teh garam halus
• 1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)
• Kelima macam bahan tersebut dapat diperoleh di grocery
• es batu secukupnya.

es teler siap disajikan